ナスとピーマン大豊作

最初は揚げ物にする予定でした。
しかし、油を避けて素炒めです。
マコールコーティングだからね。
蓋をして蒸し焼きにでもしよう。
リクエストに応じて醤油ベース。
インパクトに欠けるようなので、
ラー油とゴマ油をかけましたよ。
結局、油を使ってしまいました。